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Existen diferentes tipos de grasas en los alimentos que consumimos. Solemos pensar que todas las grasas son "malas", pero eso no es del todo cierto. Lo principal es saber hacer una correcta selección de las grasas que consumimos a diario ya que nuestro cuerpo las necesita. Estos nutrientes son una de las principales fuentes de energía y algunas ayudan a mantener tu corazón sano. Por eso, tenemos que ser conscientes de la cantidad y de los tipos de grasa que comemos.

Las rasas buenas

Las grasas insaturadas son las que llamamos "grasas buenas", ya que ayudan a cuidar el corazón. Son de dos tipos: poliinsaturadas y monoinsaturadas. 

Las grasas poliinsaturadas se encuentran, por ejemplo, en:

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Las grasas monoinsaturadas se encuentran, por ejemplo, en:

Las grasas malas

Las grasas saturadas y trans son las que llamamos "grasas malas". El exceso de grasas malas en la alimentación puede ser una de las principales causas de tener los niveles de colesterol elevados.Mujer wood Brax Marrón 56 Polo Susanna Para

Las grasas saturadas se encuentran, por ejemplo, en:

  • La mantequilla
  • Las carnes grasas y embutidos 
  • Los quesos grasos 
  • La leche entera y derivados 
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Las grasas trans se encuentran, por ejemplo, en:

Las grasas trans resultan más nocivas para el organismo que las saturadas, ya que, no solo aumentan los niveles de colesterol malo (LDL), sino que también disminuyen los niveles de colesterol bueno (HDL).  

Formas de reducir el consumo de grasas saturadas:

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